Jumat, 30 Maret 2012

Lumpia Basah Aa Puloh

Ketika pertama kali menjejakkan kaki di Jatinangor 6 tahun yang lalu, saya begitu amazed dengan jajanan-jajanan yang murah bin beragam banget. dulu di gerbang UNPAD berjejer gerobak2 makanan dari pagi sampe malem. salah satu jajanan yang asing menurut saya pada waktu itu adalah lumpia basah. dimana-mana lumpia kan digoreng ya?
lumpia basah terdiri dari oseng2 telur dcampur bengkuang/rebung yg udah diolah, tauge, kemudian dibungkus kulit lumpia ples dikasih saus spesialnya. duluu banget sih harganya cuma 3ribu perak kenyang! sekarang skitar 4rb-5rb sporsinya. standarlah ya..

Aa Puloh merupakan salah satu merk dagang si lumpia basah ini. ada sih lumpia basah favorit saya di gerbang. tapi pas Bandung Trip tempo hari, saya beli yg Aa Puloh.

tumpukan taoge mentah yg siap dimasak

tadaa... ini dia lumpia basah yang udah jadi

diintip isinya. yummm..... rasanya manis gurih pedes gimana gitu... camilan ini udah paling oke banget klo buru2 mau kuliah tapi ga sempet makan. hehe


Mie Baso Akung

ini merupakan salah satu tempat makan mie favorit saya di Bandung. yepss Mie Baso Akung. cukup legendaris ya namanya? mie ayam cina saya menyebutnya. karna topping ayamnya yg putih ples kuah yg bening. untuk isian kuahnya kita bisa pilih macem2. ada baso, pangsit, tahu, somay, bahkan ceker! yummy.. 1 porsinya gede banget! makanya klo ksini saya slalu pesan setengah porsi mie yamin sedang baso pangsit ceker. cekernya hoki2an euy dapetnya. klo dateng pas baru buka gitu masih bisa dapet. klo datengnya sore, ya cekernya udah abis. huhu

ini adalah pesenan saya ketika Bandung Trip akhir taun lalu bareng Nana, Denti, Ari. karna kita mau kulineran di banyak tempat, jadi saya dan denti sharing 1 porsi mie yamin manis baso pangsit ceker. yaiy!!
ini diaa... saya lupa brapa sporsinya. tp klo untuk stengah porsi klo g salah 16ribu. harga yg mahal untuk ukuran bandung. tapi ya sebanding dengan rasanya. nyam... tekstur mienya ga begitu besar jg ga gitu kecil. ditaburi ayam yg entah diapain jd spt itu bentuknya. hehe

ini isiannya. bakso urat, bakso kecil2, pangsit, ceker. wuhuw!

cekernya saya pisahin. liat deh gendut gendut! makanya saya suka! hihi dan lembut loh.

juara banget deh. kalo ke Bandung mesti banget kesini. :D

Mie Baso Akung
Jl.Lodaya No.123, Buah Batu. Bandung

Smoking Joe's BBQ and Lounge

Pengen makan yg BBQ gitu? you should try this restaurant! yeah it is.. Smoking Joe's BBQ and Lounge. Resto ini katanya sih cabang dari amerika sono, pusatnya ada di St.Louis, Missouri. menu2 yang disajiin bervariasi dari daging2 bbq, pasta, sop buntut dan lainnya. tempatnya cozzy. berhubung saya datengnya siang2, saya duduk dideket jendela besar. jadi bisa ngeliat pemandangan skitar Kuningan.
as usual. ada bread complimentary. yg disajiin semacam stick panjang yg renyah. yummm oia, disetiap meja disediain 3 botol berisi saus BBQ dengan rasa yg berbeda untuk menemani hidangan bbq kita. ada mild, hot, sweet and tangy. saya nyobain smua, rasanya enak2. hehe

dan ini diaaaa pesenan kami...
Beef Brisket Reguler. 90 apa 95 ribu gitu. hmmm cukup mahal. tapi worth it banget! porsi gede dan rasanya enak! side dish yg saya pilih adalah potato salad dan broccoli. oke, mari kita bahas brisketnya. awalnya saya ga tau beef brisket itu seperti apa. ternyata ini adalah bagian punggung sapi yg dimasak slow cooked sehingga rasanya smoky and it will melted in your mouth! lembut banget coy... daging ini dipaduin sama saus2 yg disediain di meja. rasanya? Heaven!
ini menu yg dipesen Ari. pasta carbonara. lupa harganya brapa. skitar 60an klo ga salah. rasanya enak kok.. pastanya besar2.. :D
pesenan si gadis Sop Buntut, Nana. haha kemanapun dia pergi menu yg dipesen klo ga sop buntut ya aglio olio. ini harganya skitar 90ribuan. rasanya oke juga..
The Dessert! Cremee Brulee! saya tu jarang pesen dessert. cuma pas waktu itu lagi getol2nya nonton acara chef2an di TV jadi ngiler pengen nyoba creme brulee. harganya 40ribuan klo ga salah ya (maap byk yg lupa. udah taun lalu bowk kesininya :p) lapisan gula diatasnya mesti diketok pake sendok dulu biar pecah. tsaah... rasa creme brulee-nya enak. ga ada rasa amis telur. enak pokoknya. sukaaa...

klo ga salah sih, pas malem tempat ini lebih nge-hip karna ada live musicnya. bisa dijadiin pilihan klo mau kongkow2 nongkrong lucu sambil makan enak. :)

Smoking Joe's BBQ and Lounge
The East Tower Mezzanine Lantai 2&3. Jl.Lingkar Mega Kuningan kav.E3.2 no.1, Kuningan







Waraku De Gohan

Another culinary experience in Mall Taman Anggrek. kemaren banget baru kesini. pake voucher. yaiy.


lokasinya di UG Floor. jadi ada satu blok isinya khusus makanan. pasti udah prnah denger Pasta de Waraku, Waraku apa gitu, ato Waraku Cafe. hmmm klo feeling saya sih, mungkin mereka segrup kali yah. dengan spesialisasi makanan yang berbeda-beda.

oke tanpa tunggu lama lagi, ini yg kami coba kemarin:

Yakiniku Don. nasi pulen yang ditutup dengan Daging masak yakiniku dan masih ada potongan bawang bombay. diatasnya dikasi topping spring onion. hmmm wangi... dagingnya royal banget. ya mirip2 yoshinoya kali yah. tapi jgn dibandingin yoshinoya. hehe disajikan dengan acar ketimun (lupa namanya. itu yg warna merah gelap) dan semangkuk kecil miso soup yg seger bgt. kmrn ada potongan jeruk nipisnya didalem sup. hihi

grilled Beef Bacon Roll with enoki. ini enak.. pertama unik kali yah. beef bacon dicampur jamur enoki kemudian di bakar. teksturnya renyah. nyummm

untuk tempatnya, enak sih. bisa milih mau didalam ato diluar resto. untuk harga, sporsi Don skitar 65ribu-an. disini juga ada shabu2, okonomiyaki dan makanan jepang lainnya. berminat untuk mencoba? :)

Waraku De Gohan
Mall Taman Anggrek, UG Floor. Jl.Letjen S.Parman kav.21. Slipi

Hachi Hachi Bistro

Ini merupakan salah satu resto sushi favorit saya. Total baru 3x kesini sih dan semuanya selalu barengan salah satu partner kuliner saya, Tia. tempatnya jauh bowkk dari Bekasi. hehe Di Jakarta, Hachi2 berlokasi di Mall Taman Anggrek dan Central Park. zzzzz mallnya sebelahan gitu kan. selain di Jakarta, ternyata Hachi Hachi juga ada di Surabaya dan Malang loh! yang bikin saya suka makan disini, sporsi fusion sushinya terdiri dari 6-8 pcs sushi yg gede2 dengan harga yg affordable. di review kali ini, saya gabung ya makanan-makanan yang pernah saya pesan disana.

Here they are....
1. Peking Salmon Roll. 41ribu
tampilannya cantik ya? Crispy salmon skin, kyuri, negi, mayo roll top with sashimi salmon, duck sauce and wonton. yummm ini adalah sushi pertama yg kami pesan ketika ptama kali kesini. ptama kali potongan sushi masuk mulut, kami sama2 menikmati. enak banget!!! entah mungkin karna laper ato gimana, tapi menurut saya pribadi, sushinya enak dan harganya sangat terjangkau. nyummm

2. Black Dragon Roll. 43ribu
Ebi furai, cream cheese, crunch roll top with unagi, crunch, tsume sauce, tobiko. menu ini merupakan salah satu jagoan disini dan emang bener. rasanya enaaak...

3. Super Crunch Roll. 42ribu
Shrimp tempura and kyuri topped with smoked salmon and avocado, crunch and tsume sauce. well ini juga enak. :D

4. lupa namanya, dan lupa harganya. :p
klo ga salah sih ini ada spicy salmon apa gitu namanya. pake saus cabai gitu. oke lah..

5. Teriyaki sauce
saya selalu minta ini untuk makan sushinya. saus kental berwarna cokelat gelap, rasanya manis gurih mantep gitu. apalagi di campur bubuk cabe dan wasabi. yummeh!

6. hot ocha
jgn heran sama ukuran ochanya yg segambreng! hihiihi gelasnya kyk gayung bowk! :p

7. another sushi
disini juga tersedia sushi biasa, sashimi dan lainnya kok..

8. spicy seafood yaki udon. around 40an.
salah satu menu fave disini juga. enaak!! bumbunya ntah apa ya.. hmmm manis pedes gitu. saya sama tia menyebutnya spt mie godok jawa tapi pake udon. hihi porsinya jg gede pake banget. mending klo makan ini di sharing yah.

9. Hachi spicy ramen. 35ribu
lumayan enak kok. klo kurang pedes, tinggal tambahin bubuk cabe sesuka hati. :D

10. Banana split parfait
well, it just okay. nothing special.

untuk tempat, saya lebih suka yg di Central Park daripada yg di TA. well, klo mau makan disini enakan rame2 terus sharing. jadi bisa nyobain makanan sgala macem tp bayarnya ga terlalu mahal. hehe reccomended!

Hachi Hachi Bistro
-Central Park, Lower Ground Unit 234, Jl.Letjen S.Parman kav.28, Slipi
-Mall Taman Anggrek, Lt.3 Unit 311, Jl.Letjen S.Parman kav,21, Slipi


Minggu, 18 Maret 2012

Mie Ayam Sayang

well, ini adalah mie ayam baso favorit saya di Jatinangor. namanya sih Mie Ayam Baso Adi Ada Ajah. dulu saya suka makan di daerah Ciseke. makanya disebut Mie Ayam Ciseke. tapi setelah ada cabangnya di jalan Sayang, saya menyebutnya Mie Ayam Sayang. hehe pas baru buka, mie ayam sayang ini punya variasi loh. ada mie ayam rendang dan rica-rica. tapi saya ga pernah nyoba. karna favorit saya kesini pesennya mie ayam baso urat dan baso cincang. hehe *glek* *tiba2pengen*

pas ke Bandung akhir Desember, mie ayam sayang merupakan salah satu tujuan nostalgia. kangen banget.. eh ternyata tempatnya udah pindah. ga disamping Alfamart sayang. pindah ke seberangnya, dibekas tempat Bang Mamat. oh well, sayangnya bang mamat udah tutup. padahal itu salah satu tempat makan favorit saya juga. :(

gerobak mamang2nya

bihun baso. berisi baso urat dan baso cincang. ada bihun dan baso kecil2nya juga. ini pesenan punya si Arie.

ini pesenan saya! mie ayam baso urat. lupa waktu itu dobel pake bakso cincang. hmm sporsi 9000 apa 10000 gitu ya sekarang. dl mah masih 7000 klo ga salah. hehe yang bikin beda tuh, tekstur mienya gede2, cuma dikit sih. tp porsinya pas menurut saya. kadang suka minta tambahan pangsitnya jg. hehe oia, kebiasaan saya dan Denti jaman masih ngekos dl, kita suka beli krupuk ikan yg kecil2 trs makan pake mie ayam ini. enakk...
zoom baso uratnya. tuh kan? urat banget kan.. ahhh kangen mie ayam sayang... :(


Mastro Meat Market

Mastro menjadi salah satu tujuan kuliner team wiskul bersama Yeye dan Ophien bulan lalu. tempat ini merupakan meat market yang melayani bila pembeli ingin memasak daging yang dibeli saat itu juga. jadi berfungsi sebagai steak house. daging yg dijual disini adalah daging berkualitas dari segala bagian, jenis, grade. ya saya ga gitu ngerti sih. ngertinya cuma tenderloin, sirloin, rib eye 'thok! :p
Kami langsung menuju tempat yang memajang berbagai macam jenis daging. karena ga mau repot, kami memilih daging yang sudah dipotong dan dikemas sehingga tgl tunjuk trs minta dimasakin deh. oia, untuk biaya masaknya dikenakan 15000. ada juga paket side dish seharga 45rb ato 50rb gitu, sudah termasuk biaya masak, sauce, dan side dish yaitu potato(bisa pilih mashed potato ato french fries) dan vegetables(saute vegetables atau green salad)

katanya sih, Milkshake disini terkenal juara! okey, kami masing2 memesan milkshake rasa Vanilla, coklat dan mocca. bener doong enaak... saya rasa ini susu dan es krim yang di blend jadi satu. tanpa tambahan air ato es. kental dan enakk..

Side dish yang kami pilih. mashed potato, green salad dan mushroom sauce.

Rib Eye Wagyu. grade 2-3. dimasak medium well. enaak.. dagingnya lembut. hmmmm

wagyu roast beef. pas dateng2 kaget karna gede banget. eh ternyata 300gr doong. ahaha ini juga enak... empuk.. hmmm apa ya? menurut saya sih kualitas dagingnya emang oke. bukan wagyu2an. disini jg ada pilihan daging US, AUS, dll. klo mau kesini bisa nyiapin budget skitar 100-200rb/each person ya. :)

Mastro Meat Market
Jl.Wolter Monginsidi No.36, Kebayoran Baru

Kambing Bakar Cairo

Restoran ini pertama kali ada di Bandung. ketika saya masih kuliah pengen nyobain, tapi ga pernah kesampean. eh ternyata buka cabang di Jakarta daaan kebetulan waktu itu ada promo voucher via disdus. ahseek!! saya pun mencobanya bersama salah satu partner kuliner saya, Arie. pada dasarnya kami suka kambing. jadi ketika di Bandung pun udah penasaran dengan resto yang satu ini. tagline-nya sih kambing bakar terenak no.1 di timur tengah. yahhh let's we'll see...

Voucher yg saya gunakan bisa ditukarkan dengan kambing bakar 500gr. wow. pikiran kami gede banget kan. plihannya ada yg 250 gr dan 500gr. 500 gr seharga 70000 klo tidak salah. di resto ini ga cuma menjual kambing bakar, tapi ada variasi2 menu lainnya seperti nasi goreng dan lainnya.

ini semacam pendampingnya. ada irisan tomat dan timun ples jeru. piring satunya lagi potongan rawit, lada dan kecap. diaduk2. hmmm...

ini dia kambing bakarnya. taraaa.... sepertinya ini bagian punggung. rasanya enak. dagingnya mudah dilepaskan dari tulangnya. ga terlalu banyak dan ga terlalu sedikit. pas lah. berat di tulang toh ternyata. haha katanya sih, kambing bakar ini dimasak sedemikian rupa sehingga rendah kolesterol. :)

karna saya pecinta es podeng, saya memesan es podeng yang ada didepan resto ini. well, it just okay! :D

Kambing Bakar Cairo
Jl.Sambas III no.126. Kebayoran Baru

Madeleine Bistro

Madeleine Bistro merupakan French Restaurant yg berada di kawasan Kemang. Saya menggunakan voucher yg dibeli di disdus bersama kedua adik saya. kami bertiga pun sunday brunch disana bulan lalu. tempatnya lucu.. cozy, banyak kaca jadi terang. lokasinya berbarengan dengan tempat pameran property(?) yang juga lucu2. resto ini terletak di bagian belakangnya.

ambience-nya

dann.... ini yang kami pesan:
- Ice Peach tea dan ice lychee tea. @25rb++
ice peachnya enak. potongan peachnya banyak :D

- complimentary bread
rotinya masih hangat dan lembut. diolesi campuran special butter ala Madeleine bistro. so yumm..

- Cappucinno de Champignons
creamy mushroom soup with quail egg and treffle milky foam. ini enaak! supnya tasty. menurut saya mushroom soup yang enak tu di Marmalade Pantry PI. sekarang ini tandingannya. nyamm

- Escargot A la Madeilene
beberapa escargot yg sudah dikeluarkan dari cangkangnya, sehingga presentasinya seperti ini. ada cincangan mushroomnya jg. spesial deh..

- grenade(?)
lupa namanya. rasanya asem manis seger. kata mas2nya untuk penetralisir rasa setelah menyantap entree dan soup sbelum menyantap main coursenya. wow!

- Beef Chateaubriand
berisi 6 potong daging yang lumayan besar untuk 3-4 orang. sporsinya sekitar 400ribuan klo ga salah. untung saya pake voucher yg udah sepaket dari entree sampai dessert. hihihi

- side dish. mashed potato dan sautee broccoli

my plate!
look at my plate! sepotong daging, mashed potato dan brokoli disiram mushroom sauce yang rasanya enak pake banget!! semuanya blend banget. dagingnya saya minta dimasak medium well. uh oh! this is a best dish! adik saya sukaa banget sama dagingnya. empuk. juara!!

- Trio de Gateux Madeleine
ini dessert yg kami pilih. nampak salah pesen sih. karna rasanya biasa aja. ga gitu istimewa. kuenya ada yg pake blueberry, coklat. klo kata adik saya kayak kue cubit. haha

overall, saya suka sama tempat ini. new food experience nyoba di french bistro. service-nya juga oke banget kok. setelah kami selesai menyantap main course, mas2nya nyamperin, nanya gimana rasa makanannya bla bla bla. tempatnya juga nyaman dan g terlalu ramai. pas saya datang sih ada bule2 juga yang makan disini. cuma untuk harga yaaa mahal ya.. ada harga ada rasa ada kualitas sih.. klo ada voucher lagi, saya mau deh makan kesini lagi. :D

Madeleine Bistro
Jl. Kemang Raya 89, Kemang

Jumat, 16 Maret 2012

Bubur Kwan Tung

Another food experience. Malem minggu kmrn saya janjian ketemuan bareng Jati, Aisha dan Fuad untuk wisata kuliner daerah kota. Jati janji bawa kami ke tempat bubur yang enak banget tapi yg halal. hehe karena kebanyakan bubur yang terletak di daerah kota mengandung babi. saya, Aisha dan Fuad kan g bisa makan babi ya. hehe yang muslim jangan kwahatir, di depan resto ini jelas2 tertulis Halal kok. :)

saya tuh suka banget sama bubur. jadi penasaran banget pengen nyoba bubur disini. well, ini pesenan kami :
chinesse tea. bisa untuk ber4 nih.
campuran kecap asin, potongan cabai, dan jahe untuk campuran bubur.
telur phitan. tekstur phitan disini berbeda ya. lebih pekat warnanya.
seporsi cakue untuk temen makan bubur
nah! ini dia buburnya. kami pesen Bubur Scallop. buburnya semangkok gede. klo makan sendiri bisa aja sih klo kuat. hehe isinya scallopnya beberapa tapi gede2 dan ga amis. enak deh. sayang ga kefoto ya scallopnya. keburu laper. :p tekstur buburnya lembut. pas pertama kali menyentuh lidah, rasanya seperti sup hisit yg sering saya makan ketika masi kecil dulu. buburnya dicampur ramuan kecap asin tadi ples tambahin cakue, makin maknyusss!!!

saya lupa harga2nya berapa aja. tapi total pesanan kami ini 93ribu. memang agak mahal si. tapi cukup worth it kalau rasanya enak pake banget kayak gini. :D

ohiya, ada kejadian yg bkin malesin banget. tukang parkirnya. pas mau pulang, Fuad ngasi uang parkir 2000 rupiah. standar parkir di Jakarta dong ya.. eh tukang parkirnya minta 3000. weh? udah naik kah? eh karna ga ada 3000, dikasihlah uang 5000 dan harusnya kembalian dong ya.. eh ini ngga, stelah nrima uang 5000, tukang parkirnya ngloyor pergi trus markirin mobilnya ditinggalin dong. ckckck malesin aja si jatohnya.. tapi diluar itu semua, saya mau kok balik makan bubur disini lagi. :D

Bubur Kwang Tung
Jl.Pecenongan Raya No.671, Pecenongan