Trip Resolusi : Nostalgia Rasa.

Kenapa nostalgia rasa?

Ketika masih bayi sampai kira-kira umur setahun, orang tua dan saya tinggal di Makassar. Mama bilang ketika masih kecil saya senang sekali dikasih makan coto makassar. Tapi saya tidak ingat. #Yaiyalah. Yang saya ingat justru ketika saya masih kelas 1-2 SD, hampir tiap bulan kami ke Bandung mengunjungi kakek nenek di Bandung dan hampir setiap kunjungan itu lah Mama dan Papa selalu mengajak saya makan di rumah makan kecil yang terletak di Pasteur. Makan coto makassar. Dulu rumah makan Makassar tidak sebanyak sekarang. Mungkin rumah makan itu juga sudah tidak ada sekarang.

1. Makassar

Sup Konro dan Konro Bakar Karebosi

 RM.Karebosi juga ada di Jakarta, tapi saya mencoba langsung di daerah aslinya. Ntah kenapa saya kirang suka dengan rasanya. Lebih enak yang di Jakarta menurut saya. Tapi balik lagi ini masalah selera. Papa punya tempat langganan Konro yang menurutnya lebih enak tapi sudah pindah, ga tau kemana. Ya belum rejeki aja ya sis.. :D

Mie Titi Jl.Irian

Mie Baso Akung

ini merupakan salah satu tempat makan mie favorit saya di Bandung. yepss Mie Baso Akung. cukup legendaris ya namanya? mie ayam cina saya menyebutnya. karna topping ayamnya yg putih ples kuah yg bening. untuk isian kuahnya kita bisa pilih macem2. ada baso, pangsit, tahu, somay, bahkan ceker! yummy.. 1 porsinya gede banget! makanya klo ksini saya slalu pesan setengah porsi mie yamin sedang baso pangsit ceker. cekernya hoki2an euy dapetnya. klo dateng pas baru buka gitu masih bisa dapet. klo datengnya sore, ya cekernya udah abis. huhu

ini adalah pesenan saya ketika Bandung Trip akhir taun lalu bareng Nana, Denti, Ari. karna kita mau kulineran di banyak tempat, jadi saya dan denti sharing 1 porsi mie yamin manis baso pangsit ceker. yaiy!!

ini diaa... saya lupa brapa sporsinya. tp klo untuk stengah porsi klo g salah 16ribu. harga yg mahal untuk ukuran bandung. tapi ya sebanding dengan rasanya. nyam... tekstur mienya ga begitu besar jg ga gitu kecil. ditaburi ayam yg entah diapain jd spt itu bentuknya. hehe

ini isiannya. bakso urat, bakso kecil2, pangsit, ceker. wuhuw!

cekernya saya pisahin. liat deh gendut gendut! makanya saya suka! hihi dan lembut loh.

juara banget deh. kalo ke Bandung mesti banget kesini. :D

Mie Baso Akung

Jl.Lodaya No.123, Buah Batu. Bandung

Mie Ayam Sayang

well, ini adalah mie ayam baso favorit saya di Jatinangor. namanya sih Mie Ayam Baso Adi Ada Ajah. dulu saya suka makan di daerah Ciseke. makanya disebut Mie Ayam Ciseke. tapi setelah ada cabangnya di jalan Sayang, saya menyebutnya Mie Ayam Sayang. hehe pas baru buka, mie ayam sayang ini punya variasi loh. ada mie ayam rendang dan rica-rica. tapi saya ga pernah nyoba. karna favorit saya kesini pesennya mie ayam baso urat dan baso cincang. hehe *glek* *tiba2pengen*

pas ke Bandung akhir Desember, mie ayam sayang merupakan salah satu tujuan nostalgia. kangen banget.. eh ternyata tempatnya udah pindah. ga disamping Alfamart sayang. pindah ke seberangnya, dibekas tempat Bang Mamat. oh well, sayangnya bang mamat udah tutup. padahal itu salah satu tempat makan favorit saya juga. :(

gerobak mamang2nya

bihun baso. berisi baso urat dan baso cincang. ada bihun dan baso kecil2nya juga. ini pesenan punya si Arie.

ini pesenan saya! mie ayam baso urat. lupa waktu itu dobel pake bakso cincang. hmm sporsi 9000 apa 10000 gitu ya sekarang. dl mah masih 7000 klo ga salah. hehe yang bikin beda tuh, tekstur mienya gede2, cuma dikit sih. tp porsinya pas menurut saya. kadang suka minta tambahan pangsitnya jg. hehe oia, kebiasaan saya dan Denti jaman masih ngekos dl, kita suka beli krupuk ikan yg kecil2 trs makan pake mie ayam ini. enakk...

zoom baso uratnya. tuh kan? urat banget kan.. ahhh kangen mie ayam sayang... :(