Tampilkan postingan dengan label sate. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label sate. Tampilkan semua postingan

Minggu, 08 April 2012

Sate Domba Afrika

Sate umumnya terbuat dari ayam, kambing, dan sapi kemudian ditusuk menggunakan tusuk sate. nah, sate yg satu ini berbeda! potongan daging domba yg cukup besar kemudian dicampur bumbu, disajikan tanpa tusuk sate. kenapa namanya Afrika? padahal daging domba yg digunakan adlh domba dari garut. konon katanya sih, yg pertama kali mempopulerkan masakan ini adalah orang dari afrika. ada jg yg bilang ini makanan khas afrika. yaaa apa aja deh ya.. yang penting enak. hehehe

Sate Domba Afrika GajahMada merupakan salah satu pelopor sate domba afrika di jakarta. resto pertamanya terletak di jalan Gajah mada, skrg sudah memiliki cabang di Ambasador, Tebet, dan Cihampelas.


menunya beragam. tp yg favorite adalah sate domba afrika-nya dong..

sate domba afrika. 35ribu.
Potongan daging domba yg dibakar kemudian dipotong2 kemudian dicampur bumbu dan bawang bombay. dikocok2 dalam panci tertutup. voilaa! jadi deh! makannya harus pake sambal+mayones yg udah disediakan..

pisang goreng. 10ribu. jenis pisang tanduk yg digoreng tanpa tepung. tapi rasanya udah manis. dicocol campuran sambalnya. endeuss!

saus sambal racikan saya. sambal+mayones+mustard+kecap. takaranny sesuai selera. diaduk2. jadi deh...

keong afrika. 15ribu. bukan keong racun yaaa.. hahaa jenis keong macan. kecil2. makannya mesti dihisap gitu. capek tapinya menghisap keong yg kecil2. hehe enak koo...

selain itu, disini juga ada sup bening dombanya yg enak. segar dan ga enek. yuk dicoba! :)

Sate Domba Afrika Gajahmada
- Jl.Gajahmada no.84, Jakarta
- Jl.Casablanca no.254
- Jl.K.H.Abdullah Safei, Jakarta

Senin, 05 Maret 2012

Sate Padang Ajo Manih

Saya sukaaaa banget sama sate padang. sampe pada suatu ketika, teman saya, Arie, ngajak makan sate padang dekat rumahnya di daerah rawamangun. So far selama saya menjelajahi Bekasi dan Jakarta, menurut saya sate padang paling enak adalah di pasar Jatinegara, yg kuahnya merah. Saya suka makan disana pas masi kecil dan itu enak banget!

Arie selalu bilang klo sate padang dideket rumahnya ini enak bangettt... saya m
akin penasaran. trs kebetulan diajak kesana. semenjak itu saya ketagihan makan sate padang Ajo Manih. Ternyata sate padang ini sudah cukup terkenal. temen2 saya banyak yg mengakui klo sate padang ini emang enak. tempatnya juga ga terlalu jauh dari tiptop rawamangun. dipinggir jalan gitu kok.

bukanya dari sore hari. klo masih sore biasanya isian masi lengkap. kita bisa pesen sate padang campur. ada daging+jeroan. klo udah malem biasanya tinggal daging aja. yg saya suka dari sate padang ini adalah bumbunya. rasanya pas. pedesnya jg pas. walau menurut beberapa tmn gw pedes banget. hehehe dagingnya juga ga pelit. potongannya pas, ga kecil2 kyk abang2 sate padang keliling. harganya juga ga mahal. 18ooo udah sama ketupat. lumayan banget untuk sate padang yg dagingnya cukup besar dan bumbunya yang enak. nyammm

Nulis review ini bikin saya pengen makan sate padang Ajo Manih sekarang juga..! akkkk!!

Sate Padang H.Ajo Manih
Jl. Balai Pustaka Timur, Rawamangun